房島屋 純米無ろ過生原酒ブルーボトル 原料米（麹米） あけぼの 麹米（掛米） 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 17度 日本酒度 ＋10 酸度 1.8 夏の定番生酒。販売期間は５月～８月頃まで。 辛口で切れ味抜… 続きを読む 純米ブルーボトル
月: 2022年5月
2022酒蔵祭りmini開催のお知らせ
４月２８日に３BYの甑倒し（こしきだおし：仕込み作業を終えること）も無事終了し、あとはモロミ２本を残すのみとなりました。 今年も大きなトラブルもなく、予定どおり酒造りを終えることができそうです。ご愛飲頂いている皆様には心… 続きを読む 2022酒蔵祭りmini開催のお知らせ