カテゴリー: 商品案内

房島屋　純米吟醸ひやおろし 原料米（麹米） 五百万石 原料米（掛米） 五百万石 精米歩合 60% アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 甘くフルーティーな香りときれいな酸味ですっきりとした味わい。軽めの熟… 続きを読む 純米吟醸ひやおろし

房島屋　純米ひだほまれ ひやおろし 原料米（麹米） あけぼの 原料米（掛米） ひだほまれ 精米歩合 65% アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 岐阜県産のひだほまれを使用し、まろやかな中にも適度な酸味を… 続きを読む 純米ひだほまれ ひやおろし

揖斐乃蔵　純米大古酒　2004 原料米 国産米 精米歩合 70% アルコール度数 15度 20年熟成させた長期熟成酒。しっかり効いた酸味と熟成感が特徴。お燗にしても美味しく飲めます。

房島屋　兎心（ところ）WHITE 原料米（麹米） 五百万石 原料米（掛米） 五百万石 精米歩合 60% アルコール度数 17度 酸味、甘味、ガス感のバランスが絶妙な夏向けの純米吟醸微発泡清酒。兎心BLACK五百万石よりや… 続きを読む 兎心WHITE

房島屋　純米大吟醸山田錦生原酒 原料米（麹米） 山田錦 原料米（掛米） 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.5 全量山田錦を使用し、酸味と旨味が調和したキレのよい純米大吟醸生原酒。… 続きを読む 純米大吟醸山田錦生原酒

房島屋　兎心（ところ）BLACKひだほまれ 原料米（麹米） あけぼの 原料米（掛米） ひだほまれ 精米歩合 65% アルコール度数 17度 兎心BLACKシリーズ第３弾。岐阜県産「ひだほまれ」を使用。米の旨味と甘味、酸味… 続きを読む 兎心BLACKひだほまれ

房島屋　兎心（ところ）BLACK干支シリーズ 原料米（麹米） あけぼの 原料米（掛米） 五百万石 精米歩合 65% アルコール度数 17度 2023卯年を記念して初リリース。純米無ろ過生酒をベースに、微発泡タイプに仕上げ… 続きを読む 兎心BLACK干支シリーズ

房島屋　純米無ろ過生原酒ブルーボトル 原料米（麹米） あけぼの 麹米（掛米） 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 17度 日本酒度 ＋10 酸度 1.8 夏の定番生酒。販売期間は５月～８月頃まで。 辛口で切れ味抜… 続きを読む 純米ブルーボトル

房島屋　兎心（ところ）GOLD 原料米（麹米） 山田錦 原料米（掛米） 山田錦 精米歩合 45％ アルコール度数 17度 ２０２２年初リリースの兎心シリーズ最高峰のお酒。※720mlのみ。 純米大吟醸酒をしぼったその日に… 続きを読む 兎心GOLD

ミーノ・デ・ブラン 原料米 国産米 精米歩合 70% アルコール度数 16度 日本酒度 +10 酸度 3.5 白麹を使い、スッキリとした爽やかな酸味が特徴的な純米無濾過生原酒。白ワインの様な味わい。