純米吟醸無ろ過生酒 房島屋 純米吟醸無ろ過生酒 原料米(麹米)山田錦原料米(掛米)五百万石精米歩合50%アルコール度数17度日本酒度+2酸度1.82002年より醸造開始。房島屋シリーズとして初めて定番化したお酒。安定した香りと酸味、旨味が完成度の高さを感じさせます。軽い苦味が味わいを引き締めます。