純米吟醸ひやおろし

房島屋 純米吟醸ひやおろし

原料米(麹米)五百万石
原料米(掛米)五百万石
精米歩合60%
アルコール度数17度
日本酒度+2
酸度1.6
G2酵母(岐阜酵母)を使用し、甘くフルーティーな香りときれいな酸味でやわらかな味わい。かすかな苦みと切れのよい味わいで食中酒としてもおすすめ。