純米にごり酒

房島屋　純米にごり酒

２０２２年の実験的な試み。純米大吟醸のにごりを２割ほどブレンドすることで、白麹を使用した純米酒に純米大吟醸のテイストを重ねることに成功しました。２０２２年分は予約で完売。２０２３年以降も新たなブレンドを企画します。