純米雄町おりがらみ

房島屋 純米雄町おりがらみ

原料米(麹米)あけぼの
原料米(掛米)雄町(岡山県産)
精米歩合70%
アルコール度数17度
日本酒度+10
酸度2.2
辛口でありながら、雄町らしいやわらかさを感じられるお酒。麹米の一部に使用した白麹特有の酸によりキレがよく食中酒向き。