投稿者: bojimaya

房島屋　純米超辛口一回火入れ 原料米 国産米 精米歩合 65% アルコール度数 17度 日本酒度 +10 酸度 1.8 房島屋らしい辛口酒を目指しました。冷や～お燗までどんな温度帯でも楽しむことができます。通年販売商品。… 続きを読む 純米超辛口

房島屋　純米無ろ過生原酒 原料米 国産米 精米歩合 65% アルコール度数 17度 日本酒度 +5 酸度 2.3 房島屋の個性を最も表現しているお酒の一つ。ぬる燗にするとお米の旨味が広がり、日本酒の奥深さを感じられる。肉… 続きを読む 純米無ろ過生原酒

房島屋　兎心（ところ）BLACK五百万石 原料米（麹米） 五百万石 原料米（掛米） 五百万石 精米歩合 60% アルコール度数 17度 ガス感と酸味と旨味が絶妙なバランスの微発泡性純米吟醸酒。チーズやピザにも合います。

房島屋　純米超辛口おりがらみ 原料米（麹米） あけぼの 原料米（掛米） 五百万石 精米歩合 65% アルコール度数 17度 日本酒度 +10 酸度 1.8 肉料理との相性が抜群。お燗にすることで旨味と酸味が引き立ち、冬の… 続きを読む 純米超辛口おりがらみ